Zásady zpracování
osobních údajů
Tyto zásady vysvětlují, jak GastroScale pracuje s údaji, které nám pošlete přes kontaktní nebo registrační formulář. Údaje používáme jen k vyřízení poptávky, registrace, komunikace a zákonných povinností. Nepřeprodáváme je a neposíláme hromadný spam.
Správce údajů
Správcem osobních údajů je Solbrenna s.r.o., IČO 22632531, DIČ CZ22632531, Korunní 2569/108, Vinohrady, 101 00 Praha. Pro otázky k osobním údajům napište na ahoj@gastroscale.cz.
Jaké údaje zpracováváme
U poptávek zpracováváme jméno, e-mail, telefon, název podniku, vybranou oblast zájmu, zdrojovou stránku a čas odeslání. U workshopu navíc zpracováváme údaje potřebné k registraci, platbě a vystavení dokladu, například firmu, roli, variabilní symbol a stav platby. Web může také ukládat běžné technické záznamy, například IP adresu, čas přístupu nebo typ prohlížeče, pokud je to nutné pro bezpečnost a provoz.
Proč údaje potřebujeme
Údaje používáme k odpovědi na poptávku, domluvě konzultace, registraci na workshop, zajištění platby, vystavení daňového dokladu a splnění zákonných povinností. Právním základem je podle situace jednání o smlouvě, plnění smlouvy, zákonná povinnost nebo oprávněný zájem na bezpečném provozu webu a evidenci komunikace.
Jak dlouho údaje uchováváme
Poptávky uchováváme obvykle nejdéle 12 měsíců od poslední komunikace. Údaje spojené s workshopem a obchodní spoluprací uchováváme po dobu trvání spolupráce a následně po dobu nutnou k ochraně právních nároků. Účetní a daňové doklady uchováváme podle zákona zpravidla 10 let. Technické logy držíme jen po nezbytnou dobu, obvykle nejdéle 30 dní, pokud neřešíme bezpečnostní incident.
Kdo k údajům může mít přístup
K údajům mohou mít přístup naši ověření dodavatelé, například poskytovatelé hostingu, e-mailu, registračních a platebních nástrojů nebo účetnictví. S dodavateli pracujeme jen v rozsahu potřebném pro provoz služby. Pokud by některý poskytovatel zpracovával údaje mimo EU, používáme dostupné právní záruky pro předávání údajů.
Vaše práva
Máte právo požádat o přístup k údajům, opravu, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost nebo vznést námitku proti zpracování. Pokud máte pocit, že s údaji nepracujeme správně, můžete se obrátit také na Úřad pro ochranu osobních údajů.
Cookies a měření
Web v základní podobě používá jen technicky nezbytné prvky pro správné fungování stránky a formulářů. Pokud později přidáme analytické nebo marketingové měření, doplníme informace i nastavení souhlasů.
Poslední aktualizace: 19. července 2026.
← Zpět na hlavní stránku